L’omelette est la recette la plus simple utilisant des oeufs. Voici une sélection de recettes d’omelettes, loin d’être exhaustive tant il est possible de varier les plaisirs et la composition de ces succulents plat !

Omelette soufflée au Chaource

Omelette soufflée au Chaource

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Voici une recette d'omelette un peu particulière, puisque je…
Recette de la piperade

Piperade

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La piperade est une recette traditionnelle dont plusieurs variantes…
Omelette brayaude

Omelette brayaude

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Plat typiquement auvergnat, l'omelette brayaude tient son nom…

Omelette italienne végétarienne

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L'omelette italienne, appelée frittata, est une variante de…
Originale, l'omelette pizza !

Omelette pizza, l'originale

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Voici une variante très originale de l'omelette : l'omelette…
Recette de l'omelette à l'ancienne

Omelette à l'ancienne

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Un grand classique des recettes d'omelette : l'omelette à l'ancienne,…