Tout ce que vous devez savoir sur les oeufs ! Leur richesse nutritive, leur origine, comment ils sont utilisés en cuisine ou par les sportifs…

Vers la disparition des oeufs d'élevage en batterie

Oeufs en batterie : vers une exclusion dans les supermarchés !

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Après le groupe Intermarché, Carrefour, Lidl, Super U, Aldi…
Température de coagulation de l'oeuf

À quelle température l'oeuf cuit-il ?

À quelle température l'oeuf coagule-t-il ? La réponse à cette…
Combien de temps peut-on conserver un oeuf ?

Conservation des oeufs

Combien de temps peut-on conserver un oeuf ? Voici quelques éléments de réponse à votre question, qu'il soit encore en coquille, cru ou cuit !