Astuce : écaler un oeuf en quelques secondes

Nombre de sportifs font une consommation d’oeufs élevée, du fait de leur teneur importante en protéines et des apports nutritionnels qu’ils procurent pour un prix modéré. Quand on prépare des oeufs durs, on en fait généralement un certain nombre, et l’écalage devient vite une corvée… Voici une astuce pour enlever la coquille de vos oeufs durs en quelques secondes !

Matériel nécessaire :

• un bocal vide avec couvercle (j’ai utilisé un bocal à confiture)
• deux bols, l’un pour mettre les coquilles, l’autre les oeufs durs écalés

Plutôt que de faire un grand discours, voici une vidéo qui se passe de commentaires !

Avec un peu d’habitude, quelques secondes suffisent pour éplucher chaque oeuf, et écaler 8 ou 10 oeufs durs demande au final moins d’une minute ! Pour la vidéo je me suis mis sur le plan de travail, mais il sera plus judicieux de vous placer dans l’évier de votre cuisine 😉